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Crêperie

Hechas al momento.

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Entrantes

  • Crema del día

    7,90 €

    Según la temporada.

  • Plato de gambas

    8,50 €

    Mayonesa casera.

  • Almejas rellenas (10 unidades)

    9,90 €

  • Ostras de la bahía (6 unidades)

    9,90 €

  • Sarmale

    9,90 €

    Hojas de col rellenas de Transilvania, según la temporada.

  • Plato de salmón ahumado

    12,50 €

  • Plato de marisco

    15,50 €

    Ostras, salmón ahumado, gambas, mayonesa casera, mantequilla, limón.

Tablas para compartir

  • Tabla de marisco

    19,90 €

    Gambas, ostras, vieiras, salmón ahumado, mantequilla, limón.

  • Tabla de embutidos

    18,90 €

    Chorizo, jamón serrano, paté bretón, andouille, jamón cocido, cebolla confitada, pepinillo, nueces.

  • Tabla de embutidos y quesos

    18,90 €

    Chorizo, jamón serrano, camembert, queso de cabra, miel, nueces.

  • Tabla Hénaff®

    12,50 €

    Una lata de paté Hénaff® y una lata Hénaff®.

  • Aperitivo del pescador

    12,50 €

    Seis ostras y una copa de muscadet.

Ensaladas

  • La vegetariana

    14,50 €

    Lechuga, champiñones salteados, cebolla confitada casera, tomate, cebolla frita.

    Vegetariano

  • La campesina

    16,50 €

    Lechuga, andouille, patatas confitadas, taquitos de panceta, huevo duro.

  • La fresca

    16,50 €

    Lechuga, tomate, huevo duro, maíz, jamón.

  • La ensalada del puerto

    18,90 €

    Lechuga, salmón ahumado, vieiras, limón, cebolla frita, colín.

Nuestras ensaladas se acompañan de una vinagreta balsámica casera.

Nuestros imprescindibles

  • Fish and chips

    16,90 €

    Con la salsa del chef.

    Sugerencia

  • Hamburguesa con patatas caseras

    16,90 €

    Hamburguesa de ternera, salsa secreta, cebolla confitada, lechuga.

  • Vieiras sobre fondue de puerros

    20,50 €

    Servidas con arroz y salsa de mantequilla al limón.

El fish and chips y la hamburguesa se sirven con patatas fritas caseras.

Nuestros mejillones de la bahía

Los mejillones de Benjamin, de Saint-Cast-le-Guildo. De temporada.

  • A la marinera Sugerencia 13,90 €

  • Con nata 14,90 €

  • Al curry 15,90 €

  • Con queso 15,90 €

  • Con nata y champiñones 15,90 €

  • A la bretona con panceta 15,90 €

  • A la bretona con andouille 16,90 €

  • Andouille, manzana y sidra 17,50 €

Servidos con patatas fritas caseras a discreción.

Galettes de trigo sarraceno

Elaboradas por completo en casa por nuestro chef, con una harina de trigo sarraceno francesa cuidadosamente seleccionada.

Las clásicas

  • Mantequilla V 4,90 €

  • Huevo V 5,50 €

  • Jamón 6,50 €

  • Queso V 6,90 €

  • Panceta y huevo 7,50 €

  • Complète 9,90 €

  • Champiñones V 10,00 €

  • Verduras del día V 11,00 €

  • Andouille 12,00 €

    De Bretaña o de Guémené.

Las especialidades

  • La Complète

    9,90 €

    Huevo, jamón, emmental.

  • La Complète Andouille

    12,00 €

    Huevo, andouille, emmental.

  • La Pomme Andouille

    14,00 €

    Manzana salteada en mantequilla, andouille bretona y andouille de Guémené.

  • La Campagnarde

    14,00 €

    Huevo, jamón, andouille, emmental.

  • La Chorichevrette

    14,00 €

    Queso de cabra, chorizo, nata fresca.

  • L’Incontournable galette saucisse

    15,00 €

    Salchicha bretona, cebolla confitada a la sidra, salsa de mostaza antigua.

    Sugerencia

  • La Dinannaise

    17,00 €

    Andouille de Bretaña, andouille de Guémené, cebolla confitada a la sidra, patata confitada, salsa de mostaza antigua.

  • La Biquette et les abeilles

    17,00 €

    Queso de cabra, miel, nueces.

    Vegetariano

  • La Quatre fromages

    17,00 €

    Queso de cabra, camembert, emmental, salsa de roquefort, nueces.

    Vegetariano

  • La Tartiflette

    18,00 €

    Patatas confitadas, queso fundido, nata fresca, panceta, cebolla confitada a la sidra.

  • La Camendouille

    18,00 €

    Camembert, andouille de Bretaña, andouille de Guémené, cebolla confitada a la sidra, nata fresca.

  • La Coin-coin

    18,00 €

    Patatas confitadas, champiñones salteados, cebolla confitada a la sidra, confit de pato desmenuzado.

  • La Nordique

    18,50 €

    Salmón ahumado, fondue de puerros, cebolla confitada a la sidra, nata fresca, salsa blanca al limón.

  • La Castinnaise

    18,50 €

    Vieira, cebolla confitada a la sidra, nata fresca, fondue de puerros, salsa blanca al limón.

Porque una buena galette pide frescura, todas nuestras especialidades se acompañan de lechuga aliñada con vinagreta balsámica casera.

Extras

  • Nueces V 1,50 €

  • Huevo V 1,90 €

  • Miel V 2,00 €

  • Jamón 2,70 €

  • Champiñones V 3,20 €

  • Queso V 3,20 €

  • Bol de ensalada V 3,50 €

  • Verduras del día V 3,90 €

  • Patatas fritas caseras V 4,00 €

Nuestras galettes y crepes se preparan al momento, y hacerlas bien lleva su tiempo. Gracias por su comprensión.

Crepes dulces

Cada crepe se hace en casa con cariño y pasión, con ingredientes de calidad elegidos con cuidado.

Las clásicas

Todo lo de esta sección es vegetariano

  • Mantequilla 3,50 €

  • Azúcar 3,50 €

  • Mantequilla y azúcar 4,20 €

  • Mantequilla y azúcar moreno 4,70 €

  • Limón fresco y azúcar 5,50 €

  • Miel 5,50 €

  • Nata montada casera 5,50 €

  • Chocolate casero 5,50 €

  • Mantequilla, azúcar y manzana 5,50 €

  • Caramelo salado casero 5,50 €

  • Nutella® 6,50 €

  • Mermelada artesanal 6,50 €

  • Crema de almendra casera 6,50 €

    Almendra laminada.

  • Miel y nueces 6,50 €

  • Miel y limón 6,50 €

  • Miel y manzana 6,50 €

  • Chocolate casero y manzana 6,50 €

  • Caramelo salado casero y manzana 6,50 €

  • Caramelo salado y chocolate caseros 6,50 €

  • Crema de castañas 6,50 €

  • Chocolate casero y coco rallado 6,50 €

  • Manzana con crema de almendra casera 7,50 €

    Almendra laminada.

  • Flambeada 9,90 €

    Ron, Grand Marnier o calvados.

Las especiales

Todo lo de esta sección es vegetariano

  • Le Mont-Blanc

    9,50 €

    Crepe, crema de castañas, nata montada casera.

  • La poire caramel

    10,00 €

    Crepe, helado de caramelo salado, pera en almíbar, caramelo salado casero.

  • La poire chocolat

    10,00 €

    Crepe, helado de chocolate, pera en almíbar, salsa de chocolate casera.

  • La blanche tentation

    11,00 €

    Crepe, helado de vainilla, chocolate casero, nata montada casera.

  • La pomme caramel

    11,00 €

    Crepe, manzana salteada en mantequilla, helado de manzana a la sidra, caramelo salado casero, nata montada casera.

  • La pomme chocolat

    11,00 €

    Crepe, manzana salteada en mantequilla, helado de chocolate, salsa de chocolate casera, nata montada casera.

  • La Bretonne

    11,00 €

    Crepe, helado de caramelo salado, caramelo salado casero, nata montada casera, barquillo Gavotte® de Dinan troceado.

  • La façon kouign-amann

    12,00 €

    Crepe, caramelo, mantequilla salada, azúcar, helado de kouign-amann, Gavotte® de Dinan.

  • La fondue

    13,50 €

    Mini crepes, trozos de piña en almíbar, nubes de azúcar, fresas Tagada®, Smarties®, Kinder Bueno®, todo para mojar en chocolate casero y Nutella®.

    Sugerencia

Extras

Todo lo de esta sección es vegetariano

  • Nueces 1,50 €

  • Almendra laminada 1,50 €

  • Coco rallado 1,50 €

  • Manzana 1,50 €

  • Nata montada casera 2,00 €

  • Coulis de frutos rojos 2,00 €

  • Caramelo salado casero 2,00 €

  • Chocolate casero 2,00 €

  • Salsa de café 2,00 €

  • Zumo de limón recién exprimido 2,00 €

  • Miel 2,00 €

  • Bola de helado 3,20 €

Gofres

Todo lo de esta sección es vegetariano

  • Azúcar 3,50 €

  • Caramelo salado casero 5,50 €

  • Chocolate casero 5,50 €

  • Salsa de café 5,50 €

  • Nata montada casera 5,50 €

  • Miel 5,50 €

  • Mermelada 6,50 €

  • Coulis de frutos rojos 6,50 €

  • Chocolate con coco rallado 6,50 €

  • Nutella® 6,50 €

  • Miel y nueces 7,50 €

  • Crema de almendra casera 8,90 €

    Almendra laminada.

Nuestros gofres son sencillamente el crujiente de la pasión y la dulzura de la calidad.

Helados

La mayor parte de nuestros helados los elabora Éric Élien, heladero artesano en Trégueux, en Côtes-d’Armor.

Los sabores

La bola.

Todo lo de esta sección es vegetariano

  • Trigo sarraceno 3,20 €

  • Café 3,20 €

  • Caramelo salado 3,20 €

  • Chocolate 3,20 €

  • Kouign-amann 3,20 €

  • Menta con chocolate 3,20 €

  • Frambuesa 3,20 €

  • Vainilla 3,20 €

  • Ron con pasas 3,20 €

  • Limón 3,20 €

  • Manzana a la sidra 3,20 €

  • Maracuyá 3,20 €

  • Coco 3,20 €

  • Fresa 3,20 €

  • Grosella negra 3,20 €

Extras

Todo lo de esta sección es vegetariano

  • Manzana salteada en mantequilla 1,50 €

  • Almendra laminada 1,50 €

  • Nueces 1,50 €

  • Coco rallado 1,50 €

  • Miel 2,00 €

  • Caramelo salado casero 2,00 €

  • Chocolate casero 2,00 €

  • Salsa de café 2,00 €

  • Coulis de frutos rojos 2,00 €

  • Nata montada casera 2,00 €

Copas de helado

Las clásicas

Todo lo de esta sección es vegetariano

  • After Eight

    9,50 €

    Dos bolas de menta con chocolate, salsa de chocolate caliente casera, nata montada casera.

  • Poire Belle Hélène

    9,50 €

    Dos bolas de vainilla, pera en almíbar, salsa de chocolate caliente casera, nata montada casera.

  • Chocolat liégeois

    9,50 €

    Dos bolas de chocolate, salsa de chocolate caliente casera, nata montada casera.

  • Café liégeois

    9,50 €

    Dos bolas de café, salsa de café, nata montada casera.

  • Caramel liégeois

    9,50 €

    Dos bolas de caramelo salado, salsa de caramelo salado casera, nata montada casera.

  • Dame blanche

    9,50 €

    Dos bolas de vainilla, salsa de chocolate caliente casera, nata montada casera.

Las más golosas

Todo lo de esta sección es vegetariano

  • L’estival

    9,50 €

    Una bola de frambuesa, una de fresa y una de grosella negra, nata montada casera, coulis de frutos rojos.

  • La coupe breizh

    9,50 €

    Una bola de caramelo salado, una de trigo sarraceno y una de galleta bretona, salsa de caramelo salado casera, nata montada casera, barquillo de Dinan.

  • L’Antillaise

    10,50 €

    Piña en dados, dos bolas de ron con pasas, ron añejo, nata montada casera.

  • Le Colonel

    10,50 €

    Tres bolas de limón, vodka.

  • Jet 27

    10,50 €

    Tres bolas de menta con chocolate, Jet 27.

  • La Normande

    10,50 €

    Tres bolas de manzana a la sidra, calvados.

  • La Tropique

    10,50 €

    Una bola de maracuyá, una de coco y una de ron con pasas, ron añejo, nata montada casera.

  • Le délice de Lili

    11,50 €

    Una bola de caramelo salado, una de vainilla y una de galleta bretona, salsa de caramelo salado casera, nata montada casera, Gavotte® de Dinan.

    Sugerencia

  • La coupe macaron

    12,50 €

    Una bola de chocolate, una de caramelo y una de vainilla, nata montada casera, macaron, salsa de chocolate.

Postres

Todo lo de esta sección es vegetariano

  • Kouign-amann 9,90 €

  • Café gourmand 9,90 €

  • Thé gourmand 9,90 €

El alma de Bretaña en un postre: el kouign-amann le espera con los brazos abiertos.

Menú infantil

El menú de los más pequeños a precio mini, hasta los 12 años.

  • Menú infantil

    9,90 €

    Galette de queso, galette de jamón, nuggets de pollo, jamón con patatas fritas o mejillones a la marinera con patatas fritas. Después, una bola de helado, una crepe con azúcar o con mantequilla. Y un chupachups.

    Sugerencia

Bebidas calientes

Café Les Légendes de Brocéliande, tostado en Ploërmel (56).

  • Espresso

    1,90 €

    Vegetariano

  • Café americano

    2,30 €

    Vegetariano

  • Descafeinado

    2,40 €

    Vegetariano

  • Café con leche

    2,50 €

    Vegetariano

  • Leche caliente

    3,30 €

    Vegetariano

  • Espresso doble

    3,80 €

    Vegetariano

  • Café con leche doble

    5,00 €

    Vegetariano

  • Capuchino

    5,50 €

    Vegetariano

  • Tés Dammann

    4,00 €

    Rooibos cítrico, rooibos vainilla, Earl Grey, frutos rojos, té verde con menta.

    Vegetariano

  • Infusiones Dammann

    4,00 €

    Verbena, verbena con menta.

    Vegetariano

  • Suplemento de leche o rodaja de limón

    0,20 €

    Vegetariano

  • Chocolate Monbana

    4,50 €

    Vegetariano

  • Chocolate casero a la antigua

    5,50 €

    Vegetariano

  • Chocolate vienés

    5,50 €

    Vegetariano

  • Grog

    7,50 €

  • Chocolate con ron

    9,00 €

    Vegetariano

  • Irish coffee

    9,90 €

    Vegetariano

Chocolate caliente casero, con leche de verdad. Dese el capricho, se lo merece.

Bebidas frías

Aguas

Todo lo de esta sección es vegetariano

  • Plancoët sin gas

    50 cl
    4,50 €
    1 l
    6,00 €

  • Plancoët con gas

    50 cl
    4,50 €
    1 l
    6,00 €

  • Plancoët intense

    33 cl
    4,50 €

Refrescos

Todo lo de esta sección es vegetariano

  • Refresco de sirope con agua

    3,20 €

    Menta, granadina con fresa, limón amarillo, limón blanco.

  • La gama Breizh

    4,50 €

    Té con melocotón, cola, cola zero, cítricos, tónica, Orangina.

  • La French Ginger Beer

    4,50 €

  • Gaseosa con sirope

    Menta, granadina, fresa, limón amarillo, limón blanco.

    25 cl
    3,50 €
    50 cl
    7,00 €

  • Gaseosa de limón

    25 cl
    3,20 €
    50 cl
    6,40 €

Nuestras colas Breizh saben a Bretaña: con orgullo, buenas y sabrosas.

Zumos de fruta

Todo lo de esta sección es vegetariano

  • Coque Toque

    6,00 €

    Manzana con fresa, tomate con romero, albaricoque del Rosellón, pera williams, piña pan de azúcar, naranja rubia de Sicilia.

  • Zumo de Saint-Cast

    6,00 €

    Zumo de manzana o zumo de manzana con gas.

    Sugerencia

  • Rauch

    4,90 €

    ACE, pomelo, piña, naranja con pulpa.

Ecológicos, de proximidad y deliciosos: nuestros zumos de manzana de Saint-Cast tienen un sabor excepcional. Pruébelos y volverá a ellos.

Leche

Todo lo de esta sección es vegetariano

  • Suero de mantequilla 33 cl 3,90 €

  • Leche fría 33 cl 2,90 €

Sidras

De barril

  • Sidra ecológica artesanal des Terroirs

    El bol, 25 cl
    4,20 €
    La jarra, 50 cl
    8,00 €
    La jarra, 1 l
    15,50 €

    Sugerencia

En botella

  • Bolée d’Armorique brut 11,50 €

    Zumo puro, 75 cl.

  • Bolée d’Armorique doux 11,50 €

    Zumo puro, 75 cl.

  • Sidra rosada 13,00 €

    75 cl.

  • Écusson bio Délice Réserve 15,00 €

    75 cl.

Ecológica de granja

Ferme des Landes, en Saint-Cast-le-Guildo.

  • Jehan Lefevre

    Semiseca, brut o extra brut.

    33 cl (brut)
    5,90 €
    75 cl
    13,00 €

Cervezas

De barril

  • Tuborg

    4,6 %.

    25 cl
    3,90 €
    33 cl
    5,00 €
    50 cl
    7,80 €

  • Monaco, clara

    4,6 %.

    25 cl
    4,50 €
    50 cl
    9,00 €

  • Grimbergen rubia

    De abadía, 6,7 %.

    25 cl
    4,90 €
    33 cl
    6,50 €
    50 cl
    9,80 €

  • Cerveza con Suze, cerveza con Picon

    25 cl
    5,50 €
    50 cl
    11,00 €

  • Cerveza Bradmer

    25 cl
    5,50 €
    50 cl
    11,00 €

  • La cerveza del momento

    25 cl
    5,50 €
    33 cl
    8,00 €
    50 cl
    11,00 €

  • Guinness

    50 cl
    11,00 €

En botella

  • Distoufer 7,00 €

    IPA 6 % o tostada 5,6 %, 33 cl.

  • Duchesse Anne Triple Hop 7,00 €

    Cerveza rubia, 33 cl.

  • Morgane Nuit Rousse bio 7,00 €

    Tostada, 33 cl.

  • Blanche Hermine 7,00 €

    Cerveza blanca, 33 cl.

  • Lancelot Breizh Ale 7,00 €

    Sin alcohol, 0,0 %, 33 cl.

  • Telenn Du bio 7,00 €

    Cerveza negra, 33 cl.

  • 1664 5,50 €

    Sin alcohol, 0,0 %.

  • Desperados 6,50 €

    5,9 %.

Vinos

Vinos blancos

  • Muscadet Les Hauts Buis

    La copa, 12 cl
    6,00 €
    La jarra, 50 cl
    17,00 €
    La botella, 75 cl
    25,00 €

  • Chardonnay Le Bosquet

    La copa, 12 cl
    6,00 €
    La jarra, 50 cl
    19,00 €
    La botella, 75 cl
    25,00 €

  • Chardonnay Les Bouquets

    La copa, 12 cl
    6,00 €
    La botella, 75 cl
    25,00 €

Vinos rosados

  • IGP Rosé corse Île de Beauté

    La copa, 12 cl
    6,00 €
    La jarra, 50 cl
    18,00 €
    La botella, 75 cl
    29,50 €

  • IGP Côtes de Gascogne Moustache pour tous

    La copa, 12 cl
    5,00 €
    La botella, 75 cl
    19,90 €

Vinos tintos

  • IGP Côtes de Gascogne Moustache pour tous

    La copa, 12 cl
    5,00 €
    La botella, 75 cl
    19,00 €

  • AOP Saint-Nicolas-de-Bourgueil Le Fresne

    La copa, 12 cl
    6,00 €
    La botella, 75 cl
    28,00 €

  • AOP Côtes-du-Rhône Belleruche

    La copa, 12 cl
    6,00 €
    La botella, 75 cl
    29,50 €

  • Cabernet Sauvignon Les Ormes de Cambras

    La copa, 12 cl
    5,00 €
    La jarra, 50 cl
    19,00 €

Champán

  • Champán

    Según disponibilidad.

    La copa, 10 cl
    12,00 €
    La botella
    49,00 €

Aperitivos

Cócteles

  • Virgin Mojito

    7,90 €

    Sin alcohol.

  • Virgin Spritz

    7,90 €

    Sin alcohol.

  • Le Caprice de Lili

    7,90 €

    Sin alcohol: limón fresco, menta fresca, miel, azúcar moreno.

    Sugerencia

  • Spritz bretón

    8,90 €

    SMS y sidra.

  • Aperol Spritz de la casa

    8,90 €

  • Mojito

    8,90 €

  • Gin-tonic

    8,90 €

  • Americano

    8,90 €

  • Hugo Spritz bretón

    8,90 €

    Vino espumoso, licor de flor de saúco SMS, agua con gas, menta fresca.

  • La Godinette

    9,50 €

    Vino blanco, aguardiente de sidra, licor de fresa de Plougastel.

  • Ty Punch bretón

    9,50 €

    Ron blanco, chouchen, azúcar de caña.

  • Ty Punch

    9,50 €

    Azúcar de caña, lima, ron.

Por copas

  • Campari, 5 cl 4,50 €

  • Brastis, 2 cl 4,50 €

    Pastis bretón.

  • Bretonne, 2 cl 4,50 €

    Bradmer.

  • Oporto, 4 cl 4,50 €

  • Kir de la casa, 10 cl 4,90 €

    Con vino espumoso.

  • Copa de vino espumoso 6,00 €

  • Ginebra Speakeasy, 4 cl 7,00 €

    Western, 43 %.

  • Vodka, 4 cl 7,00 €

  • Martini, 4 cl 7,00 €

    Blanco o rojo, 14,4 %.

Whiskies y digestivos

Whiskies

Se sirven en 4 cl.

  • Clan Campbell 7,00 €

    40 %.

  • Chivas Regal 10,00 €

  • Galâad Prélude 10,00 €

    43 %.

Digestivos

Se sirven en 4 cl.

  • Baileys 7,00 €

    Cremoso.

  • Aguardiente de pera williams 7,00 €

  • Calvados 7,00 €

  • Get 27 7,00 €

  • Get 31 7,00 €

  • Chouchen 7,00 €

  • Aguardiente de sidra 7,00 €

  • Ron añejo 7,00 €

  • Coñac 8,00 €

  • Ron Speakeasy 8,00 €

  • Ron Vanite Speaky Spiced 8,00 €

  • Licor de trigo sarraceno 8,00 €

  • Licor de fresa de Plougastel 8,00 €

  • Pálinca de Transilvania 8,00 €

La tabla de alérgenos, plato a plato, está a su disposición: pídanosla. Nuestras galettes de trigo sarraceno se hacen en una cocina donde también se trabaja el trigo: no podemos garantizar la ausencia de trazas de gluten. Si tiene alguna alergia, díganoslo antes de pedir.